martes, 3 de noviembre de 2009

GATZA OPARITZEN DIGUN HERRIA




1.Arabako hego mendebaldean , Gazteiz, Burgos eta Urduñatik gertu.

2.Arabako hiribildurik zaharrena da.Herriaren forua XII. mendekoa da, baina erromatarren garaiko aztarnek askoz lehenago hasiatako historioa baten herri ematen dute.Oso ehrri ezaguna da bere gatza domoari esker.

3.Gatzaren prezioa zeharo amildu delako.

4.Gazteek hirietara joan dira lanaren bila eta helduek berriz beste gauzetan aritu dira.

5.Lehen gatza sos importantea bihurtu zen, elikagaiak gordetzeko eabiltzen zen esate baterako. Orain bere balioa gutxi da.

6.Gatza turistentzako amu bihurtzea da bere gaur egungo helburua.

7.Gesala; bereziki, ur erabat gazia, bertan janariak ezarriz kontserbak egiteko erabiltzen dena.

8.Uzta eultzitzen den leku laua, lurra irmoa eta askotan lauzatua duena.

9.
a) nolako den gatzaren mundua euskadiko herri batzuetan.

b) Lehen gatza oso importantea izan zen, eta bere balioa oso haundia zen. Herriko jendea gatza sektorean lan egiten zuten. Testuan aipatzen dira zenbait herri gatzarekin erlazionatuta daudela, baina gaur egun hori da haien arazoa.Zenbait jende hirietara joan dira lanaren bila.
Gatzaren balioa gaitzi da, elikagaiak gordetzeko erabiltzen zen iaz baina gaur egun hozkailua dago, hori hondamendi ekarri du gatz sektoreari. Zenbait herri gatza turistak erakartzeko erabili nahi dute.Beste batzuetan berriz desagertzen ari da.
Gaur egun gatzaren balio oso eskasa da ,300 gramo gatz gutxi gora behera euro bat baino askoz gutxiago balio du.

No hay comentarios:

Publicar un comentario